患者性别：女

　　患者年龄：25岁

　　患者籍贯：章丘

　　全部症状：我这个人平时就比较注意身体，有养生的习惯，近身体上长了好多白色的斑，都不敢工作了，问医生说是白癜风。现在我的心情都好差，无论去到哪里，或者做什么事情都一点精神没有，这个病听人们说不能吃羊肉，不能吃好多东西，哎。。

　　发病持续时间及原因：时间不详，病因不详。

　　治疗情况：没有接受治疗。

　　咨询内容：白癜风患者真的不可以吃羊肉吗

　　根据以上的提问，北京白癜风医院专家解答：

　　白癜风患者日常的护理非常重要，要从生活中大大小小的事情做起，对于白癜风患者来讲，日常的饮食是比较重要的一件事情。但不少白癜风患者对于各种饮食的禁忌都不太了解，因此往往会因为饮食方面的问题导致病情的加重，那么就需要患者多多了解白癜风饮食方面的常识了，羊肉是我们生活中常吃的一种肉类，吃法五花八门，它究竟对白癜风患者有益还是有害，让我们来一起了解一下。

　　羊肉性温，有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，是一种很好的保健食品。对体虚引起的病有很好的治疗和补益效果，并且羊肉还有很好的驱寒效果，特别是在冬天，体寒怕冷的人可以多吃一点。羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力，还对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面*肌瘦、气血两亏等有很好的补益效果。

　　由于羊肉是典型的发物，所以不建议白癜风患者食用羊肉。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。吃羊肉要讲究合理搭配，否则就很容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解*、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等；吃羊肉时搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用；而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。

　　羊肉适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。做羊肉的时候，调料的搭配作用也不可忽视、放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品；可以放点莲子心，它有清心泻火的作用。它与牛肉不同，羊肉属于大补食物，甘温大热，易导致人体上火，白癜风患者食用，易给皮肤带来一定的刺激，皮肤敏感的患者可出现过敏反应，致使白斑发展和扩散，阻碍治疗。

　　所以建议患者可以吃一些牛肉，羊肉还是尽量不要吃，要了解哪些食物对病情有帮助，哪些食物不利于治疗疾病。饮食疗法也就是让患者通过调整饮食结构，来改善内分泌，补充体内缺乏的各种微量元素和净化血液、体液。患者平时可以多吃一些富含酪氨酸以及微量元素的食物，如动物肝脏、新鲜蔬菜、坚果、豆类以及豆制品等，适当的吃一些外皮颜色较深的食物，如乌鸡、桑葚、茄子、黑木耳、黑芝麻等，促进黑色素的合成，辅助治疗。擅长临床白癜风研究的专家崔永玲

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