如今受到肥胖影响的人日益增多，而他们并没有掌握正确的减肥方式。因此专家建议，首先要控制主食和限制甜食。如原来食量较大，主食可采用递减法，一日三餐减去五十克。逐步将主食控制在三百克左右，主粮如麦、米和一些杂粮可选用，但食量必须严格限制，养成吃七八分饱的习惯。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食，尽量少吃或不吃。对一些含脂肪过多的食物，如花生、核桃、芝麻以及各种动物油，奶油和油炸的食物也应加以节制。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、*豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等，因为这些食物含的热量比较少，经常食用也不会引起肥胖。
不知道你有没有试过——食纤维减肥法呢？其实纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内，很好的进行消化吸收而后将废物排泄。饮食中食纤维多的人，咀嚼的次数也多，因此进餐速度减慢，结果使小肠能够慢慢地吸收营养、血糖值难以上升。由于食物纤维能促进肠道蠕动，大肠癌的发病率也会下降。所以肥胖者还是多食些纤维为好。而经常食用纤维食物，还能起到防治便秘的效果。
.后专家为大家介绍，能起到非常明显的减肥方法，就是高蛋白的“饮食新革命”与食醋减肥。原理：高碳水化合物食品会引起肥胖、无法抑制的饥饿和食欲。因而，限制碳水化合物的摄入而吸收大量的高蛋白食品可以减轻体重并且保持苗条的身材。此瘦身食谱的周期为两周，在两周天瘦身计划中，你只能吃适量的蔬菜，但可以吃足够的奶、蛋、肉、鱼。这使身体进入一种状态：依赖脂肪而非碳水化合物提供能量。但专家提醒患糖尿病、高血压、心脑血管、白癜风、肠胃不好的人，不建议采取上述减肥方法，以免给病情造成不必要的影响。
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